日々のごはん

ゆで落花生

『ふーどの野菜セット』に入っていた、生落花生。
さて、どうやって食べようと考えた挙句、結局セットの表示に書いてあるとおり、茹でてみることに。
茹で時間たっぷりと1時間…美味しくなかったら、哀しいなあ…と思いながら、半信半疑で食べてみると…。
いつもの乾物の落花生とはまた違う味わいで、非常に美味しかったです。
しっとりと、でも香ばしくて、なんとも珍しいものを食べました。

ワンプレートおつまみ

お昼に友達と、インド料理のバイキングに行ってたらふく食べてきたので、お腹がすかず、軽くつまむことに。
赤坂見附にある、『タージ』というお店。三種類のカレーとタンドリーチキン、ナン、ターメリックライス、サラダ、デザートが食べ放題、チャイとコーヒーが飲み放題で1200円と、とてもリーズナブルで美味しい。
さつまいもを砂糖とレモンで煮たものと、谷中生姜と、今朝のキンピラごぼう、しょうが焼きをワンプレートにしてビールのおつまみ完成。

主婦サボりデーのおつまみ

お出かけ帰りに池袋東武デパ地下に寄ったら、お惣菜がどこもかしこも値引きになっていました。
で、ボリュームあるし、ビールのつまみに美味しそう…とこれを選び、失敗。
このグラタンのように見えるもの、一緒に入っている、ポテトサラダにチーズをかけて焼いただけのようです。
もちろんポテトサラダは残しました。

しょうが焼き弁当

旦那の好物、しょうが焼きをメインにしてみました。
生協で届いた、『ふーどの野菜セット』から、ごぼうを使ってきんぴらにして、昨日のポテトサラダと、この間のトマトも添えて。
ご飯はゆかりと梅干のせ。今日も旦那はバンドの練習なので、ごま塩かけ梅入りの新米おにぎりも持たせました。

イカと大根の煮物

明日、生協の宅配が届くので、今晩は冷蔵庫整理。
冷凍庫にあった、イカと大根を煮て、余っていた、じゃがいもとねぎも入れました。
キャベツとわかめの味噌汁と、トマトのだししょうゆオリーブオイル和え、これで冷蔵庫はほぼ空っぽです。
お姑さんから、おいしい栗ご飯をいただきました。

ブリタの浄水器

水道の蛇口には、『トレビーノ』をつけているのですが、飲用にはこの浄水器を使っています。
ミネラルウォーターを買うよりずっと安上がりだし、ペットボトルのごみが出ないのが魅力。とっても美味しいし、冷蔵庫のポケットにちょうど納まるサイズになっています。

レピシエの紅茶

美味しい紅茶が、はかり売りで、手ごろに買える『レピシエ』は、私のお気に入りです。
フレーバーでは、白桃、ライチ、さくらんぼ、今日のネプチューンがお気に入り。
チョコチョコお店を覗いています。

B.L.T.サンド

最近パン食べてないな…と、サンドウィッチにしてみました。
トーストしたパンに、カリカリベーコンと、レタス、トマトそしてチーズをサンド。
お気に入りの『レピシエ』の紅茶、『ネプチューン』と食べました。

アスパラベーコン巻き弁当

ちょっと寝坊してしまったので、手抜きになっちゃいました。
ゆでアスパラをまいて焼いたものと、チーズオムレツ、海老シュウマイ、後は常備菜の里芋の煮付けと、プチトマト。
ご飯は玄米にゆかりをかけて。
旦那は今晩趣味のバンドの練習に会社から直行なので、おやつに梅入り玄米ごま塩のおにぎりも渡しました。

すき焼き

昨日から、今日まで旦那と一緒に埼玉にある、私の実家に帰ってきました。
昨日のメニューは、すき焼き。
久しぶりに旦那が来るということで、奮発してお肉を買ってくれたみたいで、やわらかくてちょうど脂がのっていて、美味しかったです。
きょうは、近くのラーメン屋さんで味噌ラーメンを食べたのですが、またとり忘れ。
外食だと、なんだか、がっついちゃうようです。
今晩は、帰りがけに手巻き寿司をご馳走になり、それも撮り忘れ。
駄目ですねぇ。